| Original | Contre-proposition | Justification ou commentaire |
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Afin de réduire les émissions causées par le système alimentaire il est indispensable de modifier la production, la consommation et le traitement des aliments. L'objectif est de mettre en place une agriculture diversifiée et respectueuse du climat, basée sur des principes agroécologiques, qui protège les sols, renforce la biodiversité et renonce aux pesticides chimiques de synthèse. L'élevage subsistant doit être basé sur les herbages, tandis que la gestion de l'eau et les systèmes agroforestiers augmentent la résilience face au changement climatique. Une alimentation à base de plantes et moins de gaspillage alimentaire sont essentielles. Les supermarchés encouragent la consommation locale respectueuse de l'environnement et réduisent le gaspillage alimentaire. La chaîne de valeur ajoutée doit être conçue de façon à ce qu’elle garantisse aux agriculteurs des moyens de subsistance sûrs, et à tout le monde une alimentation saine et respectueuse du climat. |
Afin de réduire les émissions causées par le système alimentaire il est indispensable de modifier la production, la consommation et le traitement des aliments. L'objectif est de mettre en place une agriculture diversifiée et respectueuse du climat, basée sur des principes agroécologiques, qui protège les sols, renforce la biodiversité et renonce auxréduit les pesticides chimiques de synthèse. L'élevage subsistant doit être basé sur les herbages, tandis que la gestion de l'eau et les systèmes agroforestiers augmentent la résilience face au changement climatique. Une alimentation à base de plantes et moins de gaspillage alimentaire sont essentielles. Les supermarchés encouragent la consommation locale respectueuse de l'environnement et réduisent le gaspillage alimentaire. La chaîne de valeur ajoutée doit être conçue de façon à ce qu’elle garantisse aux agriculteurs des moyens de subsistance sûrs, et à tout le monde une alimentation saine et respectueuse du climat. L'apport d'azote d'origine fossile est réduit et remplacé par les plantes fixant l'azote et la fumure animale. | La suppression complète de pesticides de synthèse n'a pas un impact favorable sur le climat. Il est prouvé que les alternatives, par exemple le désherbage mécanique ou thermique, génèrent bien davantage de CO2 que la fabrication de pesticides de synthèse. Ces derniers doivent être réduits mais pas supprimés. Attention aux postures idéologiques contre-productives! La contribution des engrais azotés aux GES est massive, non seulement lors de la fabrication du nitrate d'ammonium à partir de gaz naturel fossile, mais aussi lors de l'épandage du nitrate et sa transformation en protoxyde d'azote, un puissant GES. Les alternatives sont 1/ un apport d'azote par les légumineuses qui fixent l'azote dans le sol (jachères), et 2/ les sources d'azote animales (fumure), ce qui d'ailleurs donne de l'importance au bétail dans les systèmes productifs. |
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L'approvisionnement en énergie, qui jusqu'ici repose essentiellement sur les énergies fossiles et nucléaires, passe à 100% d'énergies renouvelables d'ici 2035. Cela est possible grâce à une électrification accrue et au passage aux combustibles et carburants renouvelables (par exemple pour l'aviation), qui continueront d’être importés à l'avenir, du moins en partie. Ces besoins sont particulièrement élevés dans l'aviation et ne peuvent être couverts par la production nationale. Le processus en cours, qui voit la construction de centaines de milliers de petites et moyennes centrales solaires, modifie les exigences en matière de réseaux et de stockage. Le smart grid, qui intègre non seulement la production d'électricité mais aussi les bâtiments et l'électromobilité, devient une obligation. |
L'approvisionnement en énergie, qui jusqu'ici repose essentiellement sur les énergies fossiles et nucléaires, passe à 100% d'énergies renouvelables d'ici 2035. Cela est possible grâce à une électrification accrue et au passage aux combustibles et carburants renouvelables (par exemple pour l'aviation), qui continueront d’être importés à l'avenir, du moins en partie. Ces besoins sont particulièrement élevés dans l'aviation et ne peuvent être couverts par la production nationale. Le processus en cours, qui voit la construction de centaines de milliers de petites et moyennes centrales solaires, modifie les exigences en matière de réseaux et de stockage. Le smart grid, qui intègre non seulement la production d'électricité mais aussi les bâtiments et l'électromobilité, devient une obligation. L'excédent de production photovoltaïque durant l'été est transformé en hydrogène et stocké pour une reconversion en électricité durant l'hiver. | L'hydrogène est la seule manière de stockage saisonnier du surplus de production PV durant l'été, qui sinon est perdu. L'hydrogène vert est ensuite principalement utilisé pour générer de l'électricité en hiver, mais peut aussi être utilisé dans l'industrie ou les transports de marchandise ou transports publics. |